Zotter céklás-galangagyökeres étcsokoládé

Zsófitól egyébként rögtön két Zotter csokit is kaptam, ám a második szőrén-szálán eltűnt (khm!), de behajtottam a bűnösön, és tettem egy kirándulást a Jancsi és Juliska csokoládéboltba. Nagyon kis helyes üzlet tündéri eladóval, bár kínálat és ár szempontjából jobban tetszik a szentendrei csokibolt.
A Zotter csokik között egyből ez a céklás-galangagyökeres példány ragadta meg a figyelmemet, bár arról nem sok fogalmam volt, mi fán terem a galangagyökér =) (mint később kiderült, a gyömbérrel van közeli rokonságban). Az előzőhöz hasonlóan ennek is erős fűszerillata van, elsősorban a fahéj és talán a chili, ami dominál, a galanga annyira nem. A céklának pedig közel sem volt olyan ijesztő, mint azt vártam, bár jobban belegondolva, a natúr cékla nem bír túl erőteljes ízzel =) Ha valami közismertebbhez szeretném hasonlítani, akkor valamiért (lehet, hogy a színe miatt), a málnakrémes töltelék jutna az eszembe jó sok fahéjjal fűszerezve =) Az összhatás egyébként az előzőhöz hasonlóan különleges, viszont jobbnak találom, ezért megkockáztatok egy ötöst =)

Honnan? Jancsi és Juliska csokoládéboltból.
Mennyiért? 799 Ft/70 g.

Choc-o-meter:

Zotter étcsokoládé kancatejjel és zabbal

Ezt a csokit Zsófi csoporttársamtól kaptam, aki halált megvető bátorsággal és jégakkuval (!) felszerelkezve hozta el az utolsó vizsgánkra ebben az iszonyú hőségben, ezúton is köszönöm neki =)
Az osztrák Zotter messze földön híres különleges ízesítésű bio csokijairól, van banános-currys, paradicsomos vagy éppen vaddisznótepertős csokijuk is többek között. Hát nem egyszerűek, az biztos =)
E példány kancatejjel és zabbal készített 70%-os étcsoki, ami a fentiekhez képest még mindig a visszafogottabbak közé tartozik =) Kibontáskor meglehetősen erős fűszerillat csapta meg az orromat, ami nem csoda, ugyanis a chili és a koriander is az összetevői között található. Megkóstolva főleg az alkoholos gyümölcsíz érezhető, ami elsősorban az almabrandy számlájára írható, és annak ellenére, hogy nem szeretem az alkoholneműeket, egészen ízlett, bár elsőre kicsit furcsa volt. A kancatejről nem tudok nyilatkozni, ugyanis az alma brandy egészen uralkodó volt, meg amúgy se tudom, hogy milyennek kéne lennie a kancatejnek =) Öszességében azt mondanám, hogy egészen különleges, bár még van mit rajta megszokni =)

Honnan? A zacskó tanúsága szerint a Jancsi és Juliska CSokoládéboltból, de fellelhető a Culinarisokban is.
Mennyiért? Ezt inkább nem szeretném megtudni =) Amúgy 70 g-os.

Choc-o-meter: